Descripción
Módulo I
Joseph Lambeth
El alumno aprenderá a utilizar duyas para decoración básica.
Módulo II
Pastillaje
Se realizará una pasta de azúcar.
Módulo III
Royal Icing
El alumno aprenderá las técnicas básicas para decorar utilizando glasa real.
Módulo IV
Relieve
Se realizarán decoraciones con papel arroz y pasta goma.
Módulo V
Fondant
El alumno aprenderá a realizar un pastel utilizando fondant.
Módulo VI
Fairy Cake A
Realizaremos un pastel temático.
Módulo VII
Fairy Cake B
El alumno aprenderá a realizar un pastel temático.
Módulo VIII
Wafer Paper
El alumno aprenderá las bases para realizar flores con papel arroz.
- Peonia
Módulo IX
Wedding Cake A
Se realizará un pastel temático combinando diversas técnicas.
Módulo X
Wedding Cake B
Se realizará un pastel temático combinando diversas técnicas.
